Гречишного меда на всех не хватит

ЛЮБИТЕЛИ меда, делающие его запасы на зиму, могут не беспокоиться. Несмотря на то что погода подпортила медосбор, ажиотажа на рынке края вокруг целебного продукта не ожидается. Проблемы будут только с гречишным медом, который считается самым лечебным. Просто-напросто в крае в этом году практически нет посевов гречихи.

6 авг. 2013 Электронная версия газеты "Владивосток" №3384 от 6 авг. 2013
8e6087abbdf46c27ba9c6b719cada197.jpg По прогнозам, цена за килограмм меда останется на уровне прошлогодней – от 150 до 200 рублей (кто как сможет продать) и вряд ли будет расти. На любой сельскохозяйственной ярмарке в продаже полно продуктов пчеловодства.– В некоторых районах края, где стояла теплая погода, был неплохой весенний медосбор с бархата, кленов, других раннецветущих культур, – рассказал научный сотрудник группы пчеловодства Приморского научно-исследовательского института сельского хозяйства Максим Шаров. – Но, как известно, главную ставку пчеловоды делают на липу. В Спасском, Черниговском и других центральных районах края начало было хорошим. Но еще до окончания цветения липы зарядили дожди, что не дало нормально закончить медосбор. Тем не менее, насколько мне известно, пчеловоды сделали довольно большие запасы липового меда и заинтересованы в его сбыте. Что касается гречихи, то в нынешнем году ее посевы резко снизились. Разве что наш институт посеял гречиху на семена. Но из-за дождей пчелы и с этого клина ничего не смогли собрать.– Гречиха считается хорошей сидеральной культурой, и сейчас многие дачники и огородники отводят под нее место. Это не играет роли? – В данном случае речь идет о слишком маленьких площадях, которые на поддержании пчеловодства практически не отражаются. Ведь 1 гектар гречихи может дать не более 50-60 кг меда. Поэтому для «урожая» гречишного меда нужен большой клин, занятый этой медоносной культурой.По прогнозам Максима Шарова, остается еще надежда на осеннее разнотравье. Как говорится, нет худа без добра: после прошедших интенсивных дождей буйно растут нектаропродуктивные сорняки (горец птичий, некоторые разновидности осота и др.), в том числе на полях и огородах. Если будет теплым август, то от них можно ожидать хорошего нектаровыделения и существенного вклада в осенний медосбор.

Автор: Надежда БРАЖИНА