Будете ли вы купаться в море после сообщений об акулах в акватории Владивостока?

Электронные версии
Потребитель

Не пей из холодильника – минералами изойдешь

СОГЛАСНО различным источникам наш организм на 80 процентов состоит из воды. Мы пьем каждый день: кофе, чай, пиво, соки, газировку. И все для поддержания водного равновесия. Действие с откручиванием крышки с бутылки воды стало для нас физиологически естественным, таким же, как потягивание после сна. Вот только получаем ли мы в паре с удовольствием еще и пользу? И для всех ли действительно это правило: не менее двух литров в сутки.
Не пей из холодильника – минералами изойдешь
Потеря 10 процентов жидкости может стать причиной смерти Пьем много и не спеша Готовя материал, мы переговорили с несколькими специалистами. И практически все они утверждают: чем больше человек ест, двигается, потеет, тем больше он должен пить. У нас существует такой сигнальный рефлекс, как жажда, но жажда – это не первый признак обезвоживания, а четвертый или пятый. Поэтому, когда пересохло во рту, это уже глубокое обезвоживание. Исходя из этого и многого другого, воду рекомендуется пить небольшими дозами на протяжении всего дня. Другой вопрос: зачем? Тут все просто: в организме нет ни одного процесса, связанного с обменом веществ, который проходил бы без участия воды. Именно поэтому большое значение имеет сохранение водного баланса, который определяется соотношением поступившей и выделившейся жидкости. Если организм регулярно недополучает воду, это прежде всего ведет к сбоям в работе почек. Оставаясь без работы, они начинают лениться, и часть их функций вынуждена брать на себя печень, которая, в свою очередь, тоже перестает нормально функционировать. Это к вопросу о том, стоит ли злоупотреблять водой людям с почечными патологиями. – Зачастую отеки – это даже не результат почечной недостаточности, а нарушений работы сердечно-сосудистой, эндокринной систем, – поясняет врач-уролог Вадим Данилов. – И лечение при почечной недостаточности ни в коем случае не означает ограничение себя в жидкости! Вода – это составляющая крови, нельзя себя в ней ограничивать. Единственные, кому стоит немного снизить объем выпиваемой воды, это люди с декомпенсацией, то есть сердечники, и те, например, кто страдает одышкой. И то, если человек не злоупотребляет соленой и острой пищей, вода в его организме не задерживается. Поясняет эту истину врач краевого центра медицинской профилактики Евгения Павлющенко. – Особенно вода актуальна в нашем климате, с высокой температурой и высокой же влажностью. Когда у людей повышенное потоотделение, вместе с водой из организма уходят соли и микроэлементы. И при недостатке в организме воды снижается скорость обменных процессов, жиры не расщепляются, а токсины, перестав нормально выводиться из организма, начинают в нем накапливаться. Появляются чрезмерная утомляемость, головные боли, лишние килограммы, слоящиеся ногти, сухие волосы и шелушащаяся кожа (кстати, все это мы частенько списываем на стрессы и недосыпания). Постоянный дефицит воды дополнительно ведет к запорам и даже появлению камней в почках и в желчном пузыре. А если организм лишается 10 процентов жидкости, это ведет уже к серьезным нарушениям работы центральной нервной системы, что может стать причиной смерти. Поэтому каждому человеку, чтобы утолить жажду и вообще наполнить водой организм, необходимо помимо супов, соков и компотов в сутки выпивать в среднем два литра воды, либо кипяченой, либо фильтрованной, либо бутилированной. И если с первыми двумя позициями все более-­менее понятно, то последняя требует небольших пояснений. Не вся та минералка, что артезианская! В Приморском крае насчитывается около 350 источников природной минеральной воды. Какая¬то из них обрабатывается и поступает в торговые и аптечные сети, другая наполняет ванны приморских санаториев, третья доступна только жителям близлежащих селений. Но наши производители решили не ограничиваться природными источниками! Доочищенная (фильтрованная) вода. Ее производители придерживаются концепции: мол, зачем чистить воду, чтобы впоследствии «засорять» ее солями? Воду намеренно и искусственно лишают минералов и микроорганизмов, поскольку основное назначение фильтрованной воды – применение ее в быту: ее кипятят, на ней готовят пищу. И минералы, ценимые в артезианской воде, при кипячении нам без надобности – при термообработке они просто выпадают в осадок на стенки и нагревательные элементы приборов. Механизм фильтрации сложен: сначала вода проходит несколько степеней механической предварительной очистки. Причем делается это не для потребителя, а для мембраны, которая, собственно, и производит основную фазу очистки на молекулярном уровне. В заключение вода проходит через бактерицидную лампу, делающую ее стерильной. Позже, проходя еще через один, окончательный (угольный), фильтр, вода, лишенная всех вредных примесей, готова к применению. И неважно, какой была вода на входе (на начальном этапе фильтрации), на выходе она будет соответствовать заданным требованиям. Затем вода бутилируется в стерильном помещении в стерильную же тару. Может возникнуть вполне резонный вопрос: а не проще ли купить себе бытовой фильтр и не бегать с канистрами к автоматам и аптекам? Вероятно, проще, только бытовые фильтры имеют более простую систему фильтрации, и самое главное – дома отсутствует надлежащий контроль за качеством воды! Прими за лекарство Для сохранения здоровья люди должны осознавать разницу между питьевой водой и минеральной лечебной. Кстати, категория воды указывается в обязательном порядке на этикетке. Есть вода минеральная лечебно-­столовая, которую можно пить только по назначению врача, а есть вода обычная питьевая – минеральная столовая. Хороша минералочка в жару да из холодильничка! Только не все так однозначно: оказывается, коварная жидкость может и помочь, и навредить. Лечебные воды надо сравнивать с лекарствами. Отличаются они от обычной питьевой воды наличием бальнеокомпонентов высокой концентрации, под которыми подразумеваются микроэлементы, соли, обладающие лечебными свойствами. Их необходимо применять строго по назначению врача специальными курсами. Причем в ограниченном количестве, а не так, как мы привыкли: для утоления жажды, из холодильника. Летом в жару, когда нам больше всего нравятся запотевшие от холода бутыли с водой, как пояснили нам сотрудники Института медицинской климатологии и восстановительного лечения, повышаются диурез и потоотделение, а вместе с жидкостью из организма интенсивно выходят и микроэлементы! Минеральная же вода (имеется в виду лечебно­-столовая) сама по себе усиливает выведение микроэлементов. Кроме того, при неумеренном потреблении минералки (опять же из категории лечебных) формируются мочекаменная болезнь, солевые отложения. Поясню: если вы выпьете холодную «Монастырскую» или «Бонакву», самое страшное, что может с вами приключиться, – это ангина. Если будете без меры и без показаний баловаться лечебной минералкой (холодной или теплой – особой разницы нет, просто в жару мы априори выбираем похолодней), то помимо того, что будете вымывать из организма необходимые микроэлементы, обзаведетесь камнями в почках, еще и нарушите свой кислотно-щелочной баланс. Пользы для... Довольно распространенная ситуация: заходит в магазин разгоряченный гражданин и просит «чего-нибудь попить». Отзывчивая продавщица тут же протягивает страдальцу бутылку «Ласточки», к примеру, уровень минерализации которой один из самых высоких среди вод, добываемых на территории региона. Выход из этой ситуации только один: надо знать наименования лечебно-­столовых вод, которыми не стоит утолять жажду! Определить, щелочная это вода или углекислая, можно по показателю ph на этикетке. Если ph от 6 до 7, значит, это нейтральная вода, то есть питьевая. Если ниже 6 – углекислая, выше 7 – вода щелочная. Не только заболевания желудочно-­кишечного тракта лечатся минеральными водами. В объемный список недугов входят болезни печени, почек, заболевания легких и нервной системы. Кроме того, бальнеотерапии подвластно и артериальное давление. Минеральная вода используется не только для внутреннего применения, но и для наружного! В качестве ванн она оказывает общее вегетативное действие, улучшает микроциркуляцию, убирает спазмы сосудов. Уже понятно, что воду под маркой лечебно-­столовая необходимо применять при определенных заболеваниях. На этом список ограничений не заканчивается – ее также нужно употреблять и при различных температурных режимах. При лечении заболеваний желудочно-­кишечного тракта и почек воду необходимо нагревать до 40 градусов. Нет, можно, конечно, пить и холодную, но опять же при определенных показаниях! Например, при пониженной кислотности рекомендуется «Шмаковская» минеральная вода в холодном виде, потому что именно она стимулирует выработку желудочного сока. При повышенной кислотности рекомендуется «Ласточка», которую, немного подогрев, можно сделать щелочной, изменив ее ph. Щелочные воды показаны также при бронхолегочных заболеваниях: подогретые «Ласточка» и «Лотос» используются для ингаляций. ПАМЯТКА ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ ДИСПЕНСЕРОВ НЕСМОТРЯ на всевозможные предосторожности при очистке и розливе воды, все­-таки стоит помнить: любая жидкость замещается воздухом, в котором присутствуют пыль, микробы, поэтому иногда стоит мыть диспенсеры. Рецепт крайне прост: две чайные ложки соды на литр воды. Надо залить этим раствором емкость и подержать немного. И не забывать протирать горлышко канистры, которое уходит в воду.

Автор : Анжелина ШИЛАН

comments powered by Disqus
В этом номере:
Танцы, песни и много дождя
Танцы, песни и много дождя

На Набережной зажигали славяне и кельты

Адрес сайта сообщат бегонии
Адрес сайта сообщат бегонии

В РАЙОНЕ Баляевской развязки специалисты МБУ «Горзеленстрой» высадили цветочную надпись в виде электронного адреса сайта администрации города Владивостока: vlc.ru.

Документы сдал. Документы приняли
Документы сдал. Документы приняли

ВО ВТОРНИК, 23 июля, действующий мэр Владивостока Игорь Пушкарев подал документы на выдвижение в качестве кандидата на выборы главы Владивостока в городскую избирательную комиссию. Таким образом, на данный момент он стал одиннадцатым потенциальным кандидатом.

Агата нашла грабителя

БЛАГОДАРЯ полицейской собаке подозреваемого в грабеже задержали так быстро, что он и опомниться не успел. В дежурную часть городского отдела полиции поступило заявление 65-летней жительницы Владивостока: в районе поликлиники на улице Октябрьской на нее напал неизвестный мужчина и похитил сумку с документами и крупной денежной суммой.

«Мумий Тролль» устроит нам роковый август

В КОНЦЕ лета в столице Приморья состоятся международный фестиваль и творческая музыкальная конференция «Рок Владивостока» (Vladivostok Rocks).

Последние номера
газета
газета
газета
газета