Симфония для картофельной грядки

Дачники делают отбор сортов с высоким урожаем и отличным вкусом

27 март 2013 Электронная версия газеты "Владивосток" №3312 от 27 март 2013
ВЛАДИВОСТОКСКАЯ дачница Ольга Шаулова не просто выращивает картошку на своем дачном участке в урочище Соловей-Ключ, но и занимается испытанием сортов. За 30 лет через руки ее семьи прошли проверку около семидесяти новинок. Ольга Петровна рассказала, какие из них можно рекомендовать нашим дачникам и огородникам. А сначала дала совет по обработке клубней перед посадкой.«Прошлая осень была дождливой, убирали урожай в сырости, что заставляет особенно тщательно подготовиться к посеву, – остановилась опытная дачница на важном моменте. – Для обеззараживания клубней можно использовать следующий состав: 0,5 кг древесной золы, 2 г марганцовки, 50 г борной кислоты, 10 г медного купороса, 10 г сульфата цинка, 10 г сульфата магния. Сначала все составляющие растворить отдельно в теплой воде, потом смешать в одной емкости, добавить воды, чтобы получилось 10 литров раствора. Такой состав хорошо действует на пробуждение и рост здоровых ростков. Кроме того, погибают споры всех грибковых болезней. Семенной картофель опускают в этот раствор на 20¬30 минут до образования ростков».Из ранних сортов Ольга Шаулова выделила, во-первых, Рэд Скарлет, который ценится за нематодоустойчивость, дружную отдачу ранней продукции, высокую урожайность, хороший вкус и лежкость. Сорт германской селекции Розара также устойчив к картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу и парше обыкновенной. Очень урожайный. Крупноклубневый голландский сорт Агата прошел успешные испытания в Приморском НИИ сельского хозяйства. Клубни красивые, мякоть желтая, крахмалистая, вкус хороший. Сорт среднеустойчив к основным картофельным болезням. Витесса имеет отличный товарный вид, выровненные, почти без глазков клубни. Сорт с прекрасными вкусовыми качествами, высокоурожайный. И, наконец, Удача – отечественный сорт, отличающийся устойчивостью к болезням и вирусам, быстрым наращиванием массы, что позволяет получать ранний урожай.Из среднеранних сортов картофеля оптимальными для наших условий Ольга Петровна считает следующие: Свитанок киевский, Накра, Бриз, Сантэ, Платина, Кузничанка, Калинка, Любава, Тулеевский.– Какие-то из названных вами сортов на слуху у дачников, а какие­то названия многим незнакомы. Чем интересны, например, Накра и Бриз? – поинтересовались мы у собеседницы.– Ценность сорта Накра в стабильной урожайности, высокой крахмальности клубней и их лежкости. У сорта Бриз привлекательная форма клубней, мякоть желтая. Картофель вкусный, в меру рассыпчатый. Обладает ранним интенсивным накоплением урожая.– Сейчас всеобщее предпочтение отдается картофелю с желтой мякотью. С этой точки зрения названные сорта понравятся нашим дачникам?– Желтую мякоть имеют клубни сортов Накра, Бриз, Сантэ, Платина, Тулеевский. Последний во многом превосходит популярный у приморских дачников и огородников сорт Адретта. Но надо иметь в виду, что под него недопустимо использование химических удобрений. – Поговорить осталось только как раз о среднеспелых сортах, поскольку позднеспелые все больше отходят на второй план и стали совсем мало использоваться.– Из среднеспелых сортов тоже есть что выбрать. За отличный вкус и высокий урожай я бы выделила Петербургский. Свои преимущества у Скарба. Картофель этого сорта имеет долгий период покоя, что позволяет сохранять урожай без прорастания до весны даже в чулане городской квартиры. Симфония – высокоурожайный сорт голландской селекции, устойчивый к картофельной нематоде и раку. Многим нравится Лыковский, который, по легенде, пошел от Агафьи Лыковой. Картофель среднеранних и среднеспелых сортов более вкусный и урожайный, чем ранних.P.S. Тел. Ольги Петровны Шауловой 8 (423) 244-48-81.

Автор: Надежда БРАЖИНА