Какую радиостанцию вы слушаете?

Электронные версии
Новый год

Экстрадрайв с пьяной Cнегурочкой

Коктейли на основе шампанского – удиви близких и друзей!
Вот уже слышится бой курантов, разливается по бокалам шампанское… «Превосходно!» – скажут одни. «Скучно», – скривятся другие. Действительно, почему только шампанское считается новогодним напитком, когда хочется чего- то оригинального? У вас есть возможность удивить друзей и близких, угостив их яркими, запоминающимися коктейлями. Собственными рецептами лучших новогодних напитков делится бармен одного из модных владивостокских ресторанов Илья Стрельцов. ГЛИНТВЕЙН «ЧЕРНИКА НА КОНЬЯКЕ Красное полусухое вино – 150 мл Коньяк «Старый город» – 25 мл Черника свежемороженая – 30 г Корица – 1 палочка Гвоздика – 0, 5 г Все ингредиенты смешать, подогреть, разлить по бокалам. Коктейль больше подходит для мужчин. ГЛИНТВЕЙН «ЭКСТРА ДРАЙ Белое полусухое вино – 130 мл Мартини «Экстра драй» – 70 мл Тимьян – 1 веточка Перец чили – 1 шт Звездочка бадьяна, гвоздики – 0,5 г Все ингредиенты смешать, перец чили не режем, не чистим, добавляем целиком. Подогреть и разлить по бокалам. Коктейль больше подходит для женщин. «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ» На 2 бокала Мороженое – 100 г Ром – 25 мл Шампанское – 50 мл Лед – 2 кусочка В тонкие бокалы положить по кусочку льда, затем шарик (две столовые ложки) мороженого (лучше фруктового), полить ромом (или коньяком, ликером, наливкой), а потом осторожно, с ножа влить шампанское, чтобы со всех сторон окружить мороженое. Сразу же подавать к столу с соломинкой. «ПЬЯНАЯ СНЕГУРОЧКА» Расчет на 1 порцию Мартини – 110 мл Водка – 20 мл Ликер куантро – 10 мл (либо апельсин) Виноградный сок – 60 мл Листочки мяты Апельсин – 2 дольки Лед – по вкусу В бокал наливаем водку, потом добавляем мартини и виноградный сок, затем лед и хорошо перемешиваем. В готовый коктейль добавляем ликер куантро и украшаем свежей мятой, можно долькой апельсина. Подаем к столу. «ДЕДУШКА МОРОЗ» Расчет на 5-6 порций Шампанское – 1 бутылка Персиковый сок с мякотью – 1,5-2 ст. л. Сахарный сироп – 100 мл Охлажденное шампанское выливаем в емкость (подойдет стеклянная миска для приготовления пунша), добавляем сок и сахарный сироп. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, смесь должна стать однородного цвета. Охладить, украсить бокалы для коктейля ярким новогодним декором и подать к столу. «СЕКС НА НОВЫЙ ГОД» Расчет на 4-6 порций Шампанское – 300 мл Фруктовое мороженое – 600 г Ликер – 150 мл Лед – 12 кубиков В каждый бокал кладем по 1-2 кусочка льда, затем шарик мороженого, сверху полить ликером. После плавно и аккуратно с кончика ножа наливаем в бокал шампанское, которое должно со всех сторон окружить мороженое. Украсить коктейль новогодними аксессуарами для напитков. Подавать сразу после приготовления. «СИНИЙ ДЕД МОРОЗ» Расчет на 5-6 порций Коньяк – 200 мл Водка – 250 мл Сахар – 2 ст. л Измельченный лед – 100 г Сок половины лимона Цедра 1 лимона Все ингредиенты смешать в блендере, затем охладить и подавать к столу. Украсить бокалы можно кусочком лимона и новогодним декором. ЗИМНИЙ МАХИТО (БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ) Мята — 4 веточки Лайм — 4 дольки Клубника — 100 г Сироп сахарный — 20 мл Сироп клубничный — 25 мл Зеленый чай — 150 мл Разминаем лайм, мяту, клубнику. Наливаем сироп сахарный, сироп клубничный, доливаем зеленый чай, ставим вариться на медленном огне. Как только закипает, снимаем, процеживаем, наливаем в бокал. Украшаем клубникой, лаймом, веточкой мяты. ИМБИРНЫЙ ЧАЙ Имбирь – 100 г Лимон – 50 г Сахарный сироп – 50 г Чай черный с бергамотом – 5 г Корень имбиря очищаем, мелко нарезаем, высыпаем в стакан и разминаем. Добавляем к нему сироп и лимон, нарезанный дольками. В чайнике завариваем чай, наливаем в стакан с нашими заготовками и перемешиваем. Имбирный чай готов. Очень вкусный и полезный напиток. Имбирный чай рекомендуется подавать в высоком стакане из толстого стекла.

Автор : Отдел новостей «В»

В этом номере:
Президент, АТЭС и Дума...
Президент, АТЭС и Дума...

Список значимых политических событий уходящего года оказался более чем обширным

Период жизни «жирных котов» закончился
Период жизни «жирных котов» закончился

Нас ждут 12 месяцев большой работы

Детей – в сады, цветы – на клумбы
Детей – в сады, цветы – на клумбы

Скверы, стадионы, детсады, ярмарки и многое другое – что нового появилось и что закрепилось в социальной жизни города в 2012 году

Приватизированное госимущество оценят хабаровские эксперты

Приморский краевой суд, рассматривающий уголовное дело по обвинению группы сообщников во главе с бывшим и.о. руководителя Приморского территориального управления Росимущества Игоря Мещерякова в махинациях с недвижимостью на сумму в 550 миллионов рублей, принял решение провести независимую экспертизу специалистами из Хабаровска по оценке стоимости проданных объектов

Наш спортсмен стал чемпионом Москвы
Наш спортсмен стал чемпионом Москвы

Владивостокский инструктор одержал победу в столичном киокусинкай карате- до

Последние номера
газета
газета
газета
газета