Овощи с площади вывозят мешками

На смену свежим овощам и фруктам пришли соленья, соки из таежных ягод и мед

13 нояб. 2012 Электронная версия газеты "Владивосток" №3237 от 13 нояб. 2012
e895170c47e2e6c14bae39e178657c24.JPG Огурцы и помидоры с грядок исчезли с прилавков фермеров, зато кадушки с квашеной капустой встречаются на каждом шагу. Ароматы на площади Борцов за власть Советов стоят такие, что за полтора часа прогулок по рядам даже после плотного обеда трудно удержаться, чтобы не купить что-нибудь вкусное, тем более продавцы наперебой предлагают попробовать свой товар. Зимние заготовки привозят во Владивосток из разных районов Приморья, а многие сельчане – уже постоянные участники ярмарок и даже имеют своих покупателей. Самые популярные продукты – квашеная капуста (60 рублей за кг) и соленые огурцы (от 45 рублей). Не меньшей любовью пользуются у владивостокцев и традиционные корейские салаты. «Покупателей много, всем мой товар нравится», – уверяет Римма Моисеевна, фермер из Михайловского района. Тут же к ее прилавку подходит покупательница, пробует кимчи и просит взвесить полкило. «Я часто бываю в Пусане. Так вот, эта кимчи ничуть не уступает по вкусу корейскому продукту. Который раз в этом убеждаюсь!», – говорит горожанка. Килограмм острой капусты обойдется на ярмарке в 100 рублей, моркови – в 150 рублей. Стрелки чеснока стоят от 100 рублей, фунчоза – около 200 рублей за килограмм. Многие овощеводы предлагают покупателям аджику собственного приготовления, расфасованную в баночки различной емкости. За 250 мл острой приправы готовьте 100 рублей. В изобилии «зимняя» ягода. Бруснику, клюкву и черноплодную рябину можно купить за 250 рублей. Также на многих прилавках можно увидеть протертые клубнику, голубику, калину и даже актинидию. Цена на этот товар начинается в районе 200 рублей за баночку объемом 250 мл. И тут и там продаются сиропы и соки лимонника, калины, клюквы. За 0,5 л сока в среднем попросят 150 рублей, за бутылку сиропа такого же объема – от 200. Особо богата ярмарка на центральной площади медом. Его привозят из разных районов и в таком многообразии, что просто разбегаются глаза. На одном из прилавков корреспондент «В» заметила расфасованный вроде бы лавровый лист с вкраплениями цветов по цене 250 рублей за пакет. Причем товар – местного производства. Выяснилось, что эта экзотическая смесь не для борща, а для чайной церемонии – в пакетах оказался китайский цельно-листовой зеленый чай с лимонником, липой и еще десятком приморских трав и цветов. В грядущие выходные горожане еще успеют сделать запасы на зиму. Предприимчивые фермеры из Спасского и Чугуевского районов устраивают для своих покупателей акции: при покупке двух сеток картофеля или капусты, то есть 60 кг, товар бесплатно доставят – в пределах центра города – на следующий день. В некоторых местах объем покупки должен достигать трех сеток, то есть 90 кг. Другие продавцы вместо бесплатной доставки предлагают существенную скидку – при условии покупки целой сетки за килограмм капусты вы заплатите 10 рублей вместо 15.Средняя цена на морковь – 30 рублей, на свеклу – 22 рубля, картофель можно приобрести по цене от 15 рублей за килограмм, лук – от 25, капусту – от 12 рублей, килограмм парниковых помидоров обойдется в 40 рублей, внушительный пучок укропа или петрушки будет стоить около 15 рублей, головка чеснока – 10 рублей.

Автор: Татьяна АНДРЕЕВА