Будете ли вы купаться в море после сообщений об акулах в акватории Владивостока?

Электронные версии
Главное

Вкус японской осени

Груши из префектуры Тоттори вновь во Владивостоке
Вкус японской осени
Они не похожи на привычные нам груши – внешне скорее напоминают большие зеленые яблоки. Впервые появившись во Владивостоке несколько лет назад, эти странные японские груши не залежались на прилавках магазинов – покупатели быстро распробовали и оценили их приятный, нежный вкус, тонкий аромат и сочную сладость. Вот и в 2011 году в рамках празднования 20летия дружеских отношений между Приморьем и Тоттори знаменитые груши были привезены во Владивосток японской делегацией во главе с губернатором префектуры г­ном Хираи Синдзи. Прежде чем попасть на прилавки супермаркетов, сладкая продукция была представлена на выставке-дегустации в Центре поддержки бизнеса префектуры Тоттори во Владивостоке. Тотторийские груши смогли увидеть и попробовать все, кто пришел сюда 8 сентября, – представители администрации Приморского края, генерального консульства Японии во Владивостоке, торговых компаний, журналисты. Кроме уже известных владивостокцам груш XX век здесь были представлены новые сорта Нацухимэ, Синкансэн, а также сладкая продукция, сделанная на основе груш, – конфеты и несколько видов печенья. Груши созревают в начале сентября – то есть к нам завезли фрукты свежего урожая. – Они станут достойным украшением любого праздничного стола, – таково было мнение всех, кто попробовал груши из Тоттори. – Дыхание и вкус японской осени несут наши груши, – так поэтично рассказывали члены японской делегации о королеве фруктов, которой издавна считается на их родине груша. В Японии особое внимание уделяется качеству и безопасности сельхозпродукции. От печально известной Фукусимы, где вслед за землетрясением произошла техногенная катастрофа, префектура Тоттори находится на расстоянии 20 км. В Тоттори, как и во всей Стране восходящего солнца, ведется тщательный мониторинг воды, воздуха, всех пищевых продуктов. Никаких отклонений выявлено не было, и в этом году фрукты из Тоттори, как всегда, пользуются повышенным спросом у японцев. Выращиваются груши в основном в открытом грунте, но есть и тепличные сорта. Никакие химикаты на всем протяжении созревания урожая не используются. А чтобы вредители не испортили фрукты, на каждую грушу надевают плотные пакетики. Выращиваются груши на территории 1000 га, с одного гектара собирают 20 тонн груш. Экспортируют в Россию, Тайвань, США. Кстати, отличительная особенность сорта ХХ век – их можно хранить очень долго. В древности в Японии груша считалась лечебной. Не случайно в префектуре Тоттори создан музей груши, где выставлены корень и ветви самой большой груши, с которой за один сезон снимали до 4 тысяч плодов. А плодоносило дерево почти 74 года! – Когда я был маленьким, мама каждый день на ужин ставила на стол блюдо с тотторийскими грушами, – поделился своими воспоминаниями генеральный консул Японии во Владивостоке г­н Ито Нобуаки. – Для меня их вкус связан с детством и родительским домом. Члены японской делегации рассказали собравшимся на выставке-дегустации, что Владивосток им близок не только как добросердечный сосед, но и как место, в котором смешался в одно целое дух Европы и Азии. Но, безусловно, этот приятный момент – далеко не единственное преимущество для делового сотрудничества. Владивосток привлекателен для бизнеса Японии как ближайшая дверь в Россию и Европу. В интересах обеих стран сделать все, чтобы эта дверь была широко распахнута для экономических, туристических и дружеских связей. Как сказал губернатор г­н Хираи Синдзи, прочность добросердечных отношений префектуры Тоттори и Приморья подтверждена временем, новыми формами и новыми горизонтами сотрудничества.

Автор : Татьяна НАДЕИНА

comments powered by Disqus
В этом номере:
«Бригадиру Ришко» пора на пенсию
«Бригадиру Ришко» пора на пенсию

На прибрежных пассажирских линиях Владивостока появятся современные суда

Да будет газ!
Да будет газ!

Первый котел на Владивостокской ТЭЦ-2 начал работать на голубом топливе

Думе Уссурийска – 100 лет!
Думе Уссурийска – 100 лет!

Среди проблем, которыми занимаются депутаты Думы Уссурийского городского округа, нет ни одной, которая решалась бы без участия общественных организаций

Вкус японской осени
Вкус японской осени

Груши из префектуры Тоттори вновь во Владивостоке

Труба ВСТО дотянулась до Японского моря

Пусконаладочные работы на ВСТО2 планируется завершить во второй половине 2012 года

Последние номера
газета
газета
газета