Будете ли вы купаться в море после сообщений об акулах в акватории Владивостока?

Электронные версии
Красота и Здоровье

Средиземноморская диета эффективна только для богатых, - ученые

У людей с невысоким доходом риск болезней сердца и сосудов снижается плохо
Фото: РИА VladNews Фото: РИА VladNews
Владивосток, среда, 09 августа , РИА Vladnews.

При одном и том же типе питания менее обеспеченные слои населения подвергаются большему риску сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает РИА VladNews со ссылкой на naked-science.

Традиционный тип питания жителей стран Средиземноморья считается одним из самых полезных для здоровья. Такая диета включает свежие овощи и фрукты, бобовые и зерновые культуры, оливковое масло. Рыба и птица составляют небольшую часть рациона, мясо и яйца появляются на столе редко. Эти принципы объединяют кухни большинства стран, окружающих Средиземное море, несмотря на культурные и религиозные различия народов.

В начале 2000-х годов исследователи из Гарварда и Афинского университета в течение трех лет изучали основные показатели здоровья 22 тысяч греков. Ученые заявили, что соблюдение принципов средиземноморской диеты устойчиво связано с увеличением продолжительности жизни.

Другие работы показывали: диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета. Эти данные способствовали популярности такого типа питания: его основные принципы входят в том числе в рекомендации Всемирной организации здравоохранения.

В новой работе итальянские ученые проанализировали данные о развитии сердечно-сосудистых заболеваний у 19 000 человек, ставших участниками когортного исследования Moli-sani Project. В нем приняли участие жители итальянской административной области Молизе в возрасте старше 35 лет. Исследование началось в 2005 году.

Ученые отслеживали показатели здоровья участников исследования на протяжении четырех лет. Выяснилось, что следование принципам средиземноморской диеты действительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эта зависимость четко прослеживалась лишь у образованных и обеспеченных людей. Диета лучше всего «работала» для людей с высшим образованием и доходами, превышающими 40 000 евро в год (доход домохозяйства в целом). Даже если люди с меньшим доходом и более низким уровнем образования придерживались средиземноморского рациона так же последовательно, риск развития заболеваний все равно оказывался выше.

По мнению ученых, причина разницы состоит в том, что люди с высоким социально-экономическим статусом могут позволить себе более качественное и разнообразное питание. В их рационе чаще присутствуют рыба и много сортов овощей и фруктов.

Эксперты уточняют, что недостаточное разнообразие пищи — не единственная причина разницы в уровне заболеваемости. Менее обеспеченные люди подвергаются большему стрессу и не всегда имеют постоянный доступ к медицинским услугам. Однако результаты работы показывают, что разнообразие рациона остается важным фактором, влияющим на здоровье.

comments powered by Disqus
Похожие новости
Две девушки из Владивостока прошли в финал конкурса «Улыбка Вселенной – 2017»
12:33, 09 августа 2017 Две девушки из Владивостока прошли в финал конкурса «Улыбка Вселенной – 2017»

Девять участниц из разных стран борются за победу

Ученые назвали самую страшную опасность для человека
03:35, 09 августа 2017 Ученые назвали самую страшную опасность для человека

Специалисты провели исследование

​ДВФУ: Пить воду в Приморье опасно для здоровья
18:10, 08 августа 2017 ​ДВФУ: Пить воду в Приморье опасно для здоровья

Особенно сильно от ядов и токсинов в питье страдают дети

Нужно ли извиняться перед ребенком?
08:38, 08 августа 2017 Нужно ли извиняться перед ребенком?

Про гармоничные отношения в семье

Приморью грозит новое опасное заболевание
07:46, 08 августа 2017 Приморью грозит новое опасное заболевание

​Новый эпидемиологический риск в странах АТР - из-за клеща

Как не навредить ребенку портфелем?
05:26, 08 августа 2017 Как не навредить ребенку портфелем?

Памятка для населения

Дневник девушки: Как победить целлюлит?
16:12, 04 августа 2017 Дневник девушки: Как победить целлюлит?

Мама троих детей Жанна Ивашкина из Владивостока рассказывает об апельсиновой корке