Гостеприимство – главная черта этого народа. Говорят, даже, если в дом придет враг, ему никто ничего не сделает. Только лишь накормит всевозможными блюдами. К слову, таджики особенно почитают хлеб и рис.
Обычно встречают гостя пловом, приготовленным в казанЕ, – это главное блюдо таджиков. Причем, по национальным обычаям готовить его должен мужчина и именно на костре. У этого народа даже есть священный день плова – четверг. В это время он обязательно должно стоять на столе.