Новости какого из местных ТВ каналов вы смотрите?

Электронные версии
Общество

В Приморье мясо и рыба начинают разлагаться уже по пути к магазинам

Нарушения температурных режимов происходят из-за экономии
Фото: Fishretail.ru Фото: Fishretail.ru
Владивосток, пятница, 14 октября , РИА Vladnews.

Россельхознадзор Приморья предостерегает: в регионе мясо и рыба, предназначенные для продажи в розничных точках, нередко начинают разлагаться уже при перевозке до магазинов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора региона. Так, только на минувшей неделе в крае специалисты ведомства зарегистрировали 11 таких случаев (86 килограммов мяса, 224 килограмма рыбы, 760 килограммов мясных полуфабрикатов). Сколько еще продуктов проскользнуло незамеченными - неизвестно.

Нарушения температурных режимов происходят из-за экономии предпринимателей на транспортных расходах: перевозят мясо и рыбу на автомобилях без рефрижераторов, где температура слишком высока для этой цели. В результате процессы гниения и разложения начинаются заблаговременно. Потом продукцию снова замораживают уже в магазинах - и продают как ни в чем не бывало. Как минимум при таком методе теряются питательные вещества. При длительной разморозке резко возрастает бактериальная обсемененность пищи.

Похожие новости
Будни в Доме-2: Пара из Владивостока не может определиться в своих чувствах
10:40, 14 октября 2016 Будни в Доме-2: Пара из Владивостока не может определиться в своих чувствах

Дмитрий Дмитренко продолжает бороться за Рапунцель

Акция полиции «Работайте, братья!» начинается во Владивостоке
09:48, 14 октября 2016 Акция полиции «Работайте, братья!» начинается во Владивостоке

День Памяти воинов правопорядка, погибших при исполнении служебного долга

В Приморье ищут объявленного во всероссийский розыск ребенка
09:36, 14 октября 2016 В Приморье ищут объявленного во всероссийский розыск ребенка

6-летнего мальчика забрал у матери увез в неизвестном направлении отец

Сегодня глава СУ СК Приморья примет лично граждан в Михайловке
09:21, 14 октября 2016 Сегодня глава СУ СК Приморья примет лично граждан в Михайловке

Прием будет проходить с 11:00 до 12:00

Замгенпрокурора России проведет прием граждан поселка Лучегорск Приморского края
09:16, 14 октября 2016 Замгенпрокурора России проведет прием граждан поселка Лучегорск Приморского края

Цель приема: обеспечение прав и свобод жителей поселка

Гороскоп на 14 октября
09:09, 14 октября 2016 Гороскоп на 14 октября

Сегодня очень удачный день

Прогноз: Сегодня на юге и севере Приморья возможны лесные пожары
09:02, 14 октября 2016 Прогноз: Сегодня на юге и севере Приморья возможны лесные пожары

Прогноз ЧС в Приморье на 14 октября 2016 года