Будете ли вы купаться в море после сообщений об акулах в акватории Владивостока?

Электронные версии
Красота и Здоровье

Любителей акульего мяса предупредили о серьезной опасности для здоровья

Влияние на мозг и нервную систему
Фото: janeskoreablog.blogspot.com Фото: janeskoreablog.blogspot.com
Владивосток, пятница, 02 сентября , РИА Vladnews.

Исследование сотрудников Университета Майами (США) показало, что в акульем мясе содержатся токсины, попадание которых в организм увеличивает риск развития нейродегенеративных заболеваний, сообщает РИА VladNews со ссылкой на «Вокруг света».

Американские ученые собрали образцы плавников и мышечной ткани 10 видов акул, выловленных в Атлантическом и Тихом океанах. Во всех образцах были обнаружены ртуть и β-N-метиламино-L-аланин (BMAA). Последний, как показали недавние исследования, провоцирует возникновение бокового амиотрофического склероза.

Концентрация обнаруженных токсичных веществ в акульем мясе оказалась достаточно высокой. Ученые отмечают, что ртуть и BMAA представляют опасность для здоровья и сами по себе, а вместе они оказывают еще более сильное воздействие на организм.

Ткани акулы имеют свойство накапливать токсины, представляющие угрозу не только для самого хищника, но и для человека: продукты из акульего мяса, хрящей и плавников широко распространены в азиатской кухне и традиционной китайской медицине. Кроме того, во всем мире пользуются популярностью биологически активные добавки, содержащие акулий хрящ.

Ученые предупреждают, что в этих продуктах могут содержаться токсичные вещества, усиливающие риск развития болезни Альцгеймера, бокового амиотрофического склероза, болезни Паркинсона и других нейродегенеративных заболеваний.

По мнению ученых, нужно рассмотреть вопрос об ограничении потребления акульего мяса и хрящевых тканей. Это не только снизит риск развития опасных заболеваний, но и поможет сохранить популяцию акул, некоторые виды которых находятся под угрозой исчезновения из-за растущего спроса на акульи плавники, а также из-за истощения рыбных запасов в целом.

comments powered by Disqus
Похожие новости
Отбеливание кожи опасно для здоровья
03:42, 02 сентября 2016 Отбеливание кожи опасно для здоровья

Глутатион - сильный патоген

Ученые: Высокие люди имеют важное для спорта преимущество
Полнолуние вызывает всплеск рождаемости
21:58, 01 сентября 2016 Полнолуние вызывает всплеск рождаемости

Причины феномена все еще остаются загадкой

Трудоголизм опасен для женщин
15:30, 01 сентября 2016 Трудоголизм опасен для женщин

Порой проблемы могут быть очень серьезными

Обнаружена неподдающаяся антибиотикам кишечная палочка
15:12, 01 сентября 2016 Обнаружена неподдающаяся антибиотикам кишечная палочка

Бороться с опасными бактериями становится все сложнее

Ученые нашли ген, который превращает человека в алкоголика
15:02, 01 сентября 2016 Ученые нашли ген, который превращает человека в алкоголика

Умом человек понимает, что пить – это плохо, но сделать с собой ничего не может

Чистящие средства способны вызвать рак
12:56, 01 сентября 2016 Чистящие средства способны вызвать рак

Обычно страдают люди, зацикленные на чистоте