Американские ученые выяснили, что растительные белки оказывают положительное влияние на организм человека и способствуют продлению жизни, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Информинг.
Диетологи в течение 30 лет исследовали гастрономические пристрастия 130 тысяч человек.
Результат показал, что люди, употреблявшие в пищу белки животного происхождения, умирают на 2% чаще от различных заболеваний. От болезней сердца и сосудов – на 8%. А вот употребление растительных белков, наоборот, продлевает жизнь. Сейчас диетологи настоятельно рекомендуют заметить животные белки растительными. Так, например, отказ от красного мяса в пользую сои может положительно сказать на общем состоянии организма и продлить жизнь человек.
