Немецкие ученые выяснили, что чеснок влияет на вкус и запах грудного молока. Предполагается, что от такого молока малыш и вовсе может отказаться, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Информинг.
Специалисты выяснили, что чеснок также меняет клеточную структуру молока, поэтому ребенок может отказаться от такой пищи. Оказалось, что во время беременности чеснок приводит к выделению аллилметилового сульфида, который влияет на пожелтение молока, меняет вкус и запах.
Однако ученые говорят, что даже при соблюдении строгой диеты, которая положена кормящим матерям, очень сложно предугадать вкус молока, так как вкус и запах молока зависит от химического состава продуктов, которые ела мать. Стоит отметить, что вкус молока может измениться и произвольно. На это может повлиять сильный стресс и ухудшение здоровья матери.
