Новости какого из местных ТВ каналов вы смотрите?

Электронные версии
Красота и Здоровье

Во Владивостоке продают старую красную икру под видом свежей

Как понять, что вам хотят продать прошлогодний товар?
Фото: www.stepandstep.ru Фото: www.stepandstep.ru
Владивосток, пятница, 08 июля , РИА Vladnews.

Во Владивостоке на рынке «Спортивная», который традиционно славится за низкие цены, некоторые торговцы стали продавать старую красную икру под видом свежей, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. 

Лососевая путина-2016 уже началась на Камчатке, Сахалине, в Хабаровском крае и Магаданской области. Рекомендованный учеными вылов красной рыбы в этом году составляет более 350 тысяч тонн. Несмотря на то, что вылов рыбы начался больше месяца назад, он еще не набрал оборотов.  При этом во Владивостоке уже вовсю торгуют икрой кижуча "свежего улова". Конечно, такая икра и стоит дороже - 4 тысячи рублей за кило. Но на Камчатке кижуча еще не вылавливают, а на севере Курил его добыли только 150 тонн к концу июня. Так что взяться свежей икре этой рыбы во Владивостоке просто неоткуда. Поэтому стоит рассказать об основных - и очень простых - способах выявить старую икру:

1. Свежая лососёвая икра должна быть упругой и лопаться во рту, а не быть пожухлой и сморщенной;

2. Свежая икра не должна быть слипшейся и суховатой;

3. Икра не должна быть пересоленой: если Вам продают сильно пересоленный продукт, то это признак того, что икра залежалась и потеряла свои вкусовые свойства; переизбытком соли обычно скрывают недостаточность вкуса.

Но самый точный способ - посмотреть ветеринарные сопроводительные документы, которые должны быть у каждого продавца икры: ветеринарное свидетельство или ветеринарную справку.

Похожие новости
Гепатит – главная причина смертности
12:34, 08 июля 2016 Гепатит – главная причина смертности

Каждый год от заболевания умирают 1,45 миллиона людей

Ученые узнали, почему мужчины готовы платить за секс
22:51, 07 июля 2016 Ученые узнали, почему мужчины готовы платить за секс

В эксперименте участвовали представители сильного пола

Coca-Cola может спровоцировать бесплодие и импотенцию
22:05, 07 июля 2016 Coca-Cola может спровоцировать бесплодие и импотенцию

Напиток уменьшает количество сперматозоиды

Разговор с самим собой помогает похудеть
20:26, 07 июля 2016 Разговор с самим собой помогает похудеть

Такая беседа делает людей успешными

Макароны помогут похудеть - диетологи
20:32, 06 июля 2016 Макароны помогут похудеть - диетологи

В эксперименте приняли участие 20 тысяч человек

Ученые узнали, почему люди плачут от счастья
17:33, 06 июля 2016 Ученые узнали, почему люди плачут от счастья

Мужчины также плачут

Позитив поможет укрепить иммунитет
12:32, 06 июля 2016 Позитив поможет укрепить иммунитет

Новый способ нашли ученые