Со следующего года россиянам придется готовить еду из облученных продуктов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Информинг.
По словам главы радиационного центра Института ядерной физики Александра Брязгина, данная технология уже давно используется во многих странах. Такое облучение позволит продуктам дольше сохраняться. Обработанное мясо таким способом сможет храниться до трех недель.
Сейчас многие продукты содержат консерванты, которые им позволяют храниться дольше. Облучение совершенно безопасно и безвредно для организма человека в отличие от химии.
Стоит отметить, что данный закон уже вступил в силу 1 января 2016 года, но для того, чтобы данная технология начала применять на практике должны принять соответствующие ГОСТы, на это у законодательства уйдет 1-2 года.
