Восток Цемент
Вдохновляет ли вас весна на творчество, дает энергию, силы и новые идеи?

Электронные версии
Красота и Здоровье

Японские ученые вывели кур, несущих гипоаллергенные яйца

У куриц отсутствует ген, вызывающий аллергическую реакцию
Фото: Т Фото: Т
Владивосток, вторник, 19 апреля , РИА Vladnews.

Японские ученые из Национального института прогрессивных технических наук и технологий вывели новую разновидность курицы, у которой отсутствует ген, вызывающий аллергическую реакцию при употреблении птицы в пищу. Об этом сообщает РИА VladNews со ссылкой на ТАСС. Ученые удалили ген, который приводит к появлению в яичном белке аллергена под названием овомукоид.

Специалисты использовали метод геномного редактирования, который позволяет с большей, чем обычная генная инженерия, точностью манипулировать клетками. Ученые удалили ген, который приводит к появлению в яичном белке аллергена под названием овомукоид - именно он обычно и становится причиной возникновения защитной реакции.

В ходе экспериментов специалистам удалось вывести несколько куриц, которые несут яйца, абсолютно не вызывающие аллергию. Через некоторое время планируется провести клинические испытания на пациентах, у которых употребление этого продукта отторгается организмом.

Неадекватная реакция на яйца считается довольно распространенной среди детей: у некоторых из них употребление этого продукта вызывает сыпь и воспаления на коже. Аллергики, чувствительные к желтку и белку, в большинстве случаев не могут без последствий есть и куриное мясо. К шести годам у 80% малышей аллергия обычно проходит сама собой, без вмешательства врачей. Однако иногда ее обнаруживают и во взрослом возрасте.

comments powered by Disqus
Похожие новости
Финансовые трудности провоцируют раннее старение
17:30, 18 апреля 2016 Финансовые трудности провоцируют раннее старение

Материальные проблемы вызывают стресс

Счастье можно купить – ученые
17:00, 18 апреля 2016 Счастье можно купить – ученые

Наши покупки зависит от нашего характера

В Москве открылся первый центр поддержки детей с аутизмом
12:30, 18 апреля 2016 В Москве открылся первый центр поддержки детей с аутизмом

На базе Московского государственного психолого-педагогического университета

Новый тренд в Instagram - мужской макияж - выглядеть лучше мечтают все
12:00, 18 апреля 2016 Новый тренд в Instagram - мужской макияж - выглядеть лучше мечтают все

Страсть к макияжу в соцсеть запустил некто Джейми

Революционный взгляд на диеты: кофе и вино, сыр и шоколад
09:30, 17 апреля 2016 Революционный взгляд на диеты: кофе и вино, сыр и шоколад

Профессор Королевского колледжа Лондона советуют желающим похудеть избавиться от диетических мифов

Ученые установили, почему женщины стали чаще болеть раком матки
21:00, 15 апреля 2016 Ученые установили, почему женщины стали чаще болеть раком матки

Главная причина – ожирение

Недостаток сна снижает иммунитет
19:00, 15 апреля 2016 Недостаток сна снижает иммунитет

Полноценный сон должен составлять не менее 8 часов