Ученые провели очередное исследование, которое подтвердило вред фастфуда, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Информинг.
Специалисты из Калифорнии уже проверили множество исследований, после которых пришли к выводу, что у человека, часто питающегося фастфудом, повышено содержание токсинных веществ, которые нарушают работу гормональной системы.
Вещества, о которых говорят ученые, называются фталаты. Они относятся к группе химикатов, которые используются для размягчения и усиления гибкости пластических и виниловых изделий. В частности, фталаты используются в изготовлении различных упаковок, в том числе и для фастфуда.
Результат исследований показал, что у людей, часто употребляющих в пищу гамбургеры, хот-доги и пиццу, зачастую уровень токсичных веществ в организме достигает 40%.
