С 23 января внеплановые проверки ресторанов, супермаркетов и предприятий, занимающиеся производством или оборотом продуктов питания Роспотребнадзор будет проводить внезапно.
Примечательно, что ранее о проверках необходимо было предупреждать как минимум за сутки
В частности, основанием для внезапной проверки может быть жалоба потребителя. Это решение было принято в связи с тем, что за сутки до визита "ревизора" супермаркеты и рестораны устраняли причину самой проверки и уходили от ответственности. Теперь же любое нарушение будет задокументировано "здесь и сейчас"
