Супермаркет «В-Лазер Гипермаркет» оштрафован на 100 000 рублей за то, что в салатах «Сельдь под шубой по-боярски» и «Оливье», продававшихся в маркете, специалисты нашли дрожжи и другие вредные микроорганизмы.
Экспертиза готовой продукции, продаваемой в магазине, подтвердила: многие салаты не соответствуют единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.
Отметим, что на суде представитель супермаркета заявил, что этот случай – единственный за все время работы. Нарушения устранены.
