Группа немецких ученых нашла в гробнице с мумиями древнейший сыр. Об этом УНН сообщает со ссылкой на иностранные СМИ.
Оценить его вкусовые качества, конечно, невозможно, если учитывать, что пролежало лакомство несколько тысяч лет в одном захоронении с мумиями в пустыне Такла-Макан, которая расположена на северо-западе Китая. Датируется найденный сыр 1615-м годом до нашей эры.
По версии ученых, сыр изготовлен из закваски.
Пока ученые не установили с какой целью древние жители Китая оставляли сырные крошки на мумиях. Однако существует мнение, что это было своеобразным подношением пищи, предназначенным для загробной жизни.
