Восток Цемент
Вдохновляет ли вас весна на творчество, дает энергию, силы и новые идеи?

Электронные версии
Общество

В Приморье пытались провезти свинину, кишащую бактериями

Большое их количество чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и
Владивосток, вторник, 25 февраля , РИА Vladnews.

От 51,6 тонны поступивших в порт г. Владивостока из Бразилии свиных полутуш сотрудники Россельхознадзора отобрали пробы и направили на проведение лабораторных исследований. По их результатам в поступившей партии свинины обнаружена высокая бактериальная обсемененность (КМАФАнМ). Так, норма бактериальной обсемененности содержимого первого контейнера была превышена в 3,5 раза. Во втором контейнере превышение было зафиксировано в почти 6-ти кратном размере.

В настоящее время сотрудники Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области исключили опасный груз из свободного оборота.

Стоит напомнить, что КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) - это общее микробное число, cанитарно-показательная микрофлора, по количеству которой косвенно можно судить о безопасности продуктов и о санитарном состоянии предприятия. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, всего с начала они выявили серьезные несоответствия ветеринарно-санитарным нормам в 7 партиях импортной пищевой продукции. Так, высокая бактериальная обсемененность была обнаружена в 24 тоннах сушеной рыбы, 7 тоннах сушеного кальмара, 3 тоннах сушеного угря, 21 тонне сушеной морепродукции из Китая, 22 тоннах пангасиуса из Вьетнама, 10 тоннах конины из Уругвая. В 24,5 тонны куриной голени из США был обнаружен сальмонеллез. Причем, в 24 тоннах сушеной рыбы из КНР, помимо превышения уровня бактериальной обсемененности, были обнаружены ещё и бактерии группы кишечной палочки, а в 21 тонне сушеной морепродукции из Китая, помимо кишечной палочки, ещё и канцерогенное вещество - кадмий.


Источник: РИА "Vladnews"
comments powered by Disqus
Похожие новости
Приморье выбирает «непатриотичные» «Беллы», игнорируя родные Ка-62
14:06, 25 февраля 2014 Приморье выбирает «непатриотичные» «Беллы», игнорируя родные Ка-62

Пока власти Приморья хотят покупать вертолеты, произведенные в США, арсеньевский «Прогресс» запускает в серию вертолета Ка с улучшенными

Уйдет ли от ответственности сумасшедшая старушка-убийца из Приморья?
13:20, 25 февраля 2014 Уйдет ли от ответственности сумасшедшая старушка-убийца из Приморья?

Невменяемые будут судимы по всей строгости закона

Безопасный ночной Владивосток – специалисты устанавливают новые фонари на Овчинникова
12:55, 25 февраля 2014 Безопасный ночной Владивосток – специалисты устанавливают новые фонари на Овчинникова

35 новых уличных светильников появятся на улице Овчинникова. Специалисты МУП «ВПЭС» в данный момент меняют там опоры

Отопительный сезон во Владивостоке проходит без сбоев
11:38, 25 февраля 2014 Отопительный сезон во Владивостоке проходит без сбоев

Объекты соцкультбыта Владивостока - учреждения образования, культуры и здравоохранения - обеспечены теплом

«ТСЖ – от А до Я» - так называется тема очередного урока в школе «Управдом»
11:20, 25 февраля 2014 «ТСЖ – от А до Я» - так называется тема очередного урока в школе «Управдом»

Очередной урок в школе «Управдом» пройдет завтра, 26 февраля, в 18.00 в актовом зале администрации города Владивостока

Губернатор Магаданской области возмущен «летними» ценами на авиабилеты до Москвы за 50 тысяч рублей
Жизнь после мусорки
09:19, 25 февраля 2014 Жизнь после мусорки

Ежедневно Владивосток «вырабатывает» тонны мусора – более 550 тонн зимой и почти 1000 тонн летом