Как вы думаете, будет ли эффективна нынешняя борьба с суррогатом алкоголя в Приморье?

Электронные версии
Происшествия

Во Владивостоке изъято 100 килограммов красной икры

Небезопасная продукция массой около 100 килограммов исключена из оборота
Владивосток, пятница, 14 февраля , РИА Vladnews.

Во Владивостоке сотрудниками полиции и Россельхознадзора выявлена реализация горожанам красной икры и морепродуктов сомнительного качества и безопасности. Небезопасная продукция массой около 100 килограммов исключена из оборота.

Так, на территории расположенной по ул. Бородинская г. Владивостока оптово-розничной торговой базы «Норд-Ост», сотрудниками отдела экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по г. Владивостоку и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведено контрольно-надзорное мероприятие по пресечению случаев реализации незаконно добытых водных биоресурсов.

В ходе проверки проверяющими было выявлено два торговых павильона, в которых осуществлялась реализация продукции водного промысла без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих происхождение продукции, её безопасность и качество.

В первой торговой точке в реализации и на хранении находилось 75 кг соленой лососевой икры и 11 кг мяса краба. Во втором павильоне проверяющие обнаружили 11 кг мяса краба, 3 кг креветки шримс-медвежонок и 20 кг соленой икры лососевых пород рыб.

В настоящее время вся небезопасная морепродукция исключена из оборота и помещена на изолированное хранение. Проводится административное разбирательство.

По информации ветеринарных специалистов, чтобы уберечься от покупки недоброкачественной продукции животного происхождения необходимо знать следующее. При реализации на продовольственных рынках и в магазинах края любого вида продукции животного происхождения, эта продукция в обязательном порядке должна сопровождаться выдаваемыми филиалами КГВБУ «Приморская ветеринарная служба» ветеринарными справками. Также, у продавца может находиться выдаваемое этим же органом и ветеринарное свидетельство. В случае отсутствия у продавца обоих этих ветеринарных документов, это является первым признаком того, что вам могут продавать некачественную продукцию.

Как сообщили в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, совсем недавно сотрудниками лаборатории в конечностях краба и креветке шримс-медвежонок, изъятых сотрудниками полиции и Россельхознадзора из реализации на Первореченском и Луговском рынках г. Владивостока, обнаружены бактерии группы кишечной палочки и высокая бактериальная обсемененность. Причем, в медведке показатель бактериальной обсемененности продукции был превышен в 150 раз.

Стоит напомнить, что КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) - это общее микробное число, cанитарно-показательная микрофлора, по количеству которой косвенно можно судить о безопасности продуктов и о санитарном состоянии предприятия. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

comments powered by Disqus
Похожие новости
На площади Луговой сгорела квартира в многоквартирном доме
12:46, 14 февраля 2014 На площади Луговой сгорела квартира в многоквартирном доме

Возгорание случилось на третьем этаже

Мужчина убил двух человек в ходе пьяной ссоры в Приморье
12:06, 14 февраля 2014 Мужчина убил двух человек в ходе пьяной ссоры в Приморье

Полицейские задержали жителя села Черниговка, подозреваемого в совершении особо тяжкого преступления

В Приморье на иностранном судне обнаружены заражённые продукты питания
10:21, 14 февраля 2014 В Приморье на иностранном судне обнаружены заражённые продукты питания

Заражённость была выявлена по результатам российского фитосанитарного контроля

В Японском море дрейфуют буксир и танкер-химовоз
10:21, 14 февраля 2014 В Японском море дрейфуют буксир и танкер-химовоз

Япония и Южная Корея отказываются принять судно с опасным грузом

20-летний парень погиб в ДТП во Владивостоке
09:46, 14 февраля 2014 20-летний парень погиб в ДТП во Владивостоке

Сводка дорожных происшествий в Приморье за сутки

Аптекарь из Южной Кореи семь лет жила с забальзамированным мужем
20:51, 13 февраля 2014 Аптекарь из Южной Кореи семь лет жила с забальзамированным мужем

Тело было обнаружено еще в декабре 2013 года

Российского чиновника приняли за бродячую собаку и подстрелили
18:55, 13 февраля 2014 Российского чиновника приняли за бродячую собаку и подстрелили

Во время планового отстрела председатель районного общества охотников и рыболовов увидел "бродячую собаку" и выстрелил