Уссурийские мясные полуфабрикаты оказались с сальмонеллёзом

В Приморье лабораторией Россельхознадзора в кисломолочной продукции, готовой рыбной и мясной продукции, мясных полуфабрикатах обнаружены бактерии и микроорганизмы, опасные для здоровья потребителей. Движение продукции остановлено.

Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, согласно поступившему сообщению от Приморской межобластной ветеринарной лаборатории (г. Уссурийск), в результате проведённых на прошлой неделе лабораторных исследований, в пищевой продукции обнаружены серьёзные несоответствия требованиям норм о качестве и безопасности. Лабораторные исследования показали, что в твороге от одного из уссурийских крестьянско-фермерских хозяйств обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

В готовой рыбной и мясной продукции выявлены высокая бактериальная обсеменённость и кишечная палочка. В мясных полуфабрикатах, выпущенных одним из индивидуальных предпринимателей г. Уссурийска обнаружен сальмонеллёз.