Опасные бактерии найдены в Приморье в молоке и полуфабрикатах

В пищевой продукции приморского производства обнаружены опасные для здоровья бактерии. Дальнейшее движение продукции остановлено.

Так, согласно поступившего от Приморской межобластной ветеринарной лаборатории (г. Уссурийск) в Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщения, в результате проведённых на прошлой неделе лабораторных исследований пищевой продукции местного производства, в нескольких видах продуктов обнаружено серьёзные несоответствия требованиям законодательства о качестве и безопасности.

Лабораторные исследования показали, что в сыром молоке от одного из фермерских хозяйств обнаружена высокая бактериальная обсеменённость. В мясных полуфабрикатах одного из индивидуальных предпринимателей также обнаружена высокая бактериальная обсеменённость и возбудители такого опасного инфекционного заболевания, как сальмонеллез.