Восток Цемент
Вдохновляет ли вас весна на творчество, дает энергию, силы и новые идеи?

Электронные версии
Общество

Студенты из Новосибирска стали победителями кулинарного соревнования

В этом году выставке исполнилось 15 лет
Владивосток, пятница, 05 октября , РИА Vladnews.
Студенты Новосибирского государственного технического университета стали призерами Чемпионата России по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР», прошедшего в рамках XV Международной выставки индустрии питания и гостеприимства «ПИР-2012» в Москве.

В этом году выставке исполнилось 15 лет. Все это время «ПИР» является местом встречи рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии. В рамках выставки традиционно проводятся тематические форумы, конференции, чемпионаты, мастер-классы, презентации и другие отраслевые мероприятия.

Впервые в этом году в соревнованиях «Студенческий ПИР» приняли участие шесть студентов из НГТУ. Управление потребительского рынка мэрии оказало организационную поддержку участникам. При подготовке к чемпионату студенты проходили стажировку в лучших предприятиях питания города.

В результате команда завоевала три золотых, одну серебряную и одну бронзовую медали:

- Вадим Черепанов (5 курс) – золото в номинации «Русская кухня. Блюдо из птицы»;

- Александр Ананьев (2 курс) – золото в номинации «Русская кухня. Мясное блюдо»;

- Елизавета Валейнина (4 курс) – золото в номинации «Работа из марципана»;

- Крестина Лановая (4 курс)– серебро в номинации «Ресторанный десерт»;

- Александр Голуб (5 курс) – бронза в номинации «Работа из карамели».

Еще одну участницу – Элину Бобровникову (5 курс) – наградили дипломом соревнований за участие в номинации «Свадебный каравай».

Кроме того, повар из Новосибирска Наталья Каллестинова второй раз завоевала бронзовую медаль в арт-классе за «Художественное изделие (картину) из пищевых продуктов». Дипломом в этой же номинации награждена официант ресторана «Бомбей Буги» Яна Варбасевич.

Источник: news.novo-sibirsk.ru
comments powered by Disqus
Похожие новости
Гороскоп на 5 октября
11:04, 05 октября 2012 Гороскоп на 5 октября

Скорпион: День обещает успехи в деловой сфере

Часть Первомайского района Владивостока на 5 дней отключат от горячей воды
11:02, 05 октября 2012 Часть Первомайского района Владивостока на 5 дней отключат от горячей воды

Данные работы необходимы для подготовки города к отопительному сезону 2012-2013 гг

Игорь Пушкарёв поздравил с праздником учителей Владивостока
10:57, 05 октября 2012 Игорь Пушкарёв поздравил с праздником учителей Владивостока

В зале школы №6 собрались несколько десятков педагогов и руководителей школ

Погода в Приморье: 5 октября
10:33, 05 октября 2012 Погода в Приморье: 5 октября

B Уссурийске переменная облачность, без осадков

Итальянец просидел на куполе собора Святого Петра почти 30 часов
19:11, 04 октября 2012 Итальянец просидел на куполе собора Святого Петра почти 30 часов

Своей акцией он решил выразить протест планам правительства Италии ввести лицензии на коммерческую деятельность на пляже

Глава Владивостока проверил готовность города к отопительному сезону
17:55, 04 октября 2012 Глава Владивостока проверил готовность города к отопительному сезону

Напомним, отопительный сезон в городе наступает в последних числах октября

Требуется эксперт по решению бизнес-задач клиента!
15:41, 04 октября 2012 Требуется эксперт по решению бизнес-задач клиента!

Обращаться по телефону (423) 241-56-75