Восток Цемент
Вдохновляет ли вас весна на творчество, дает энергию, силы и новые идеи?

Электронные версии
Происшествия

В Приморье пресечена отправка крупной партии недомороженной рыбопродукции

Вся продукция отправлена на повторное замораживание
Владивосток, четверг, 25 августа , РИА Vladnews.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю предотвращена отправка в Барнаул свыше 220 тонн недомороженной рыбопродукции. Вся продукция отправлена на повторное замораживание. Возбуждено дело об административном правонарушении.

В ходе проведения мероприятий по ветеринарному контролю на железнодорожном транспорте специалистами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю при досмотре пяти железнодорожных рефрижераторных вагонов с предназначенной к отправке в город Барнаул партией горбуши, общий вес партии составил 224,2 тонны, выявлено, что температурный режим в толще рыбопродукции значительно ниже нормативного. Минимально зафиксированная в толще продукции температура составила минус 10,5 градусов по шкале Цельсия, максимальная – минус 14,2 градусов.

Согласно Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утверждённых приказом Министерства путей сообщения Российской Федерации от 18 июня 2003 года № 37, предъявляемые к перевозке рыба мороженная, филе рыбное мороженное при погрузке должны иметь температуру не выше минус 18 градусов по Цельсию.

В настоящее время вся партия недомороженной рыбопродукции отправлена на доморозку. Дальнейшее движение продукции приостановлено до приведения её температурного режима в соответствие с нормативным.

Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю, в случае, если температура отправляемых в западные российские регионы водных биоресурсов выше установленной Правилами, то при транспортировке на длительных расстояниях, особенно в условиях высоких летних континентальных температур, это оказывает прямое влияние на ускорение процессов биологического разложения продукции, снижение, соответственно, её качества, сокращение сроков хранения и реализации. Особенно это касается случаев, когда рыбопродукция перевозится в вагонах-термосах. Нередки случаи, когда получателям приходила полностью размороженная и потерявшая товарный вид продукция.

Так, совсем недавно, Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю на промышленную переработку было направлено 57 тонн прибывшей из Приморского края тихоокеанской сельди с явными признаками размораживания. Проведённые лабораторные испытания этой продукции показали недопустимость её свободной реализации в розничных торговых сетях по причине небезопасности для здоровья потребителей.

comments powered by Disqus
Похожие новости
В Приморье полицейские задержали двоих наркоплантаторов
Камчатские медведи нападают на людей
16:31, 25 августа 2011 Камчатские медведи нападают на людей

До сих пор ученые не могут понять причины небывалой агрессивности камчатских медведей. Вроде бы и год выдался на редкость рыбным. Но видимо

Приморского офицера убили в Дагестане
В Приморье продолжается борьба с «конопляными» наркотиками
Посреди моря застряли жители Владивостока
Убить или не убить акулу в Приморье?
17:12, 24 августа 2011 Убить или не убить акулу в Приморье?

Специалисты оперативного штаба, созданного для отлова акулы в Приморье, пока не знают, что они будут делать с хищником в том случае, если ег

Акула не нападала на медведя, найденного мертвым в Приморье
16:24, 24 августа 2011 Акула не нападала на медведя, найденного мертвым в Приморье

Когти зверя были удалены механическим путем. Возможно, местные жители отщепили их на сувениры...