Где вы отдохнули этим летом?

Электронные версии
Общество

Японец приготовил мясо из экскрементов

Владивосток, понедельник, 20 июня , РИА Vladnews.
 Радикальный способ производства пищи предложили японские ученые — они синтезировали мясо из человеческих отходов. Так называемые шитбургеры по вкусу действительно напоминают мясо, утверждают добровольцы, решившиеся попробовать эту еду.

Изобретателем шитбургеров стал доктор Мицуюки Икеда, сотрудник лаборатории из префектуры Окаяма на острове Хонсю. К нему обратились представители компании, обслуживающей канализацию в Токио, попросив найти полезное применение огромным массам нечистот, скапливающихся в недрах японской столицы, сообщает РБК.

Ученый исследовал ил, скапливающийся в канализации, и обнаружил в нем большое количество бактерий, перерабатывающих человеческие отходы в протеины. Мицуюки Икеда выделил белки, добавил к ним усилитель реакции и получил искусственное мясо.

В шитбургере содержится 63% белков, 25% углеводов, незначительное количество жиров и минералов. В мясо из канализации также добавили краситель и усилитель вкуса.

Такое искусственное мясо способно решить проблему нехватки пищевых ресурсов на планете, к тому же люди, попробовавшие шитбургеры, нашли их довольно вкусными и похожими на настоящее мясо. Вдобавок в искусственном мясе содержится меньше калорий, чем в обычных гамбургерах. Однако опросы показывают, что люди в массе своей пока не готовы перейти на такое питание.
Источник: Фото с сайта www.photostogo.com
Похожие новости
Государственная регистрация обязательна для добровольной пожарной охраны
09:00, 20 июня 2011 Государственная регистрация обязательна для добровольной пожарной охраны

Создание добровольных пожарных объединений на сегодняшний день очень актуальная тема. Для тех, кто решил организовать общественную орган

Летние оздоровительные лагеря Приморского края прошли проверку на предмет пожарной безопасности
09:00, 20 июня 2011 Летние оздоровительные лагеря Приморского края прошли проверку на предмет пожарной безопасности

В Приморском крае завершились проверки мест летнего отдыха детей на соблюдение требований пожарной безопасности. Территориальными отдел

Оперативная информация на 20 июня 2011 года
Оперативная информация на 19 июня 2011 года
Оперативная информация на 18 июня 2011 года
Власти США разрабатывают интернет для борьбы с другими странами
Определена дата проведения xv специализированной выставки-ярмарки «Приморские продукты питания»