Будете ли вы купаться в море после сообщений об акулах в акватории Владивостока?

Электронные версии
Политика и экономика

Индекс пошел вниз. Спасибо палтусу!

Мы продолжаем считать индекс ухи
Владивосток, среда, 24 ноября , РИА Vladnews.
Месяц назад газета «Владивосток» выступила с необычной инициативой – мы начали считать индекс ухи. Но не для того, чтобы покрасоваться оригинальной находкой, а чтобы узнать, насколько реальны цифры, к примеру, повышения цен, которые нам озвучиваются на официальном уровне

Напоминаем, что в общих чертах наш метод состоит в следующем: мы будем смотреть, а сколько же реально стоит во Владивостоке сварить кастрюлю ухи. За базовый взяли рецепт, в котором было бы сразу несколько сор¬тов употребляемой в Приморье рыбы плюс хороший набор овощей и прочих ингредиентов. Рецепт называется «Уха рядовая из морской рыбы». Напоминаем его начинку:
– треска, палтус, окунь морской – по 100 г;
– вода – 350 мл;
– лук репчатый – 30 г;
– морковь – 15 г;
– петрушка (корень) – 15 г;
– картофель – 50 г;
– лимон – 1/8 шт.;
– лавровый лист, перец черный горошком – по вкусу;
– шафран – по вкусу;
– укроп – по вкусу;
– соль.
Цены мы смотрим на трех популярных владивостокских рынках. За основу берется либо наиболее «популярная» цена, либо, при большом разбросе, высчитывалась цена средняя. Первый замер мы провели в конце сентября, а последний – в воскресенье, 22 ноября.
Итак, на графике мы видим, что наш рейтинг за месяц упал на 0,62 пункта. Или, чтобы было понятнее, уху рядовую во Владивостоке в конце ноября можно приготовить, выложив из кармана на 62 копейки меньше, чем в октябре.
В следующий раз наш индекс появится в конце декабря. Следите за нашими цифрами!

 

Ингредиент

Вес
в блюде, г

Цена за кг
на 24.10

Цена
в блюде

Цена за кг на 21.11

Цена
в блюде

Треска

100

90

9

90

9

Палтус

100

330

33

320

32

Окунь морской

100

130

13

130

13

Лук

30

25

0,75

25

0,75

Морковь

15

25

0,37

30

0,45

Картофель

50

25

1,25

25

1,25

Лимон

1/8

15 руб./шт

1,8

20 руб./шт

3,1

Укроп, петрушка, шафран, лавровый лист, перец черный, соль

 

 

примерно
5 руб.

 

примерно
5 руб.

Итого

 

 

65,17 руб.

 

64,55 руб.


comments powered by Disqus
Похожие новости
Путин и Ди Каприо обсудили тигриный вопрос
12:21, 24 ноября 2010 Путин и Ди Каприо обсудили тигриный вопрос

Леонардо Ди Каприо рассказал о том, что к нему обратились специалисты по защите тигров, а также поделился своими впечатлениями о своих поез

В закон
12:19, 24 ноября 2010 В закон "О военных судах" внесли изменения

В законопроекте предлагается установить единый для всех военных судов процессуальный порядок проверки не вступивших в законную силу суде

Россия призвала обе Кореи «прекратить обмен ударами»
11:58, 24 ноября 2010 Россия призвала обе Кореи «прекратить обмен ударами»

Как заявил глава МИД РФ Сергей Лавров, сложившаяся ситуация на Корейском полуострове представляет собой "колоссальную опасность, которую

Действия КНДР осудили ЕС, Великобритания и США
11:53, 24 ноября 2010 Действия КНДР осудили ЕС, Великобритания и США

Во вторник, 23 ноября, произошел крупнейший за последние полвека вооружённый инцидент на Корейском полуострове

Китай вместе с США призывают обе Кореи к сдержанности
11:43, 24 ноября 2010 Китай вместе с США призывают обе Кореи к сдержанности

После военного конфликта между Северной и Южной Кореей, американский лидер Барак Обама выступил с позицией, которая состоит в том, что арти

Причиной корейского конфликта стала спорная граница в Желтом море
Находка породнится с южноосетинским Цхинвали
01:17, 24 ноября 2010 Находка породнится с южноосетинским Цхинвали

В Приморский край посол Южной Осетии Дмитрий МЕДОЕВ прибыл по приглашению главы Находки Олега КОЛЯДИНА. По признанию дипломата, он никогда