Как вы думаете, будет ли эффективна нынешняя борьба с суррогатом алкоголя в Приморье?

Электронные версии
Общество

Дальневосточная рыба станет лучше

В Приморье лабораторные исследования вывели качество дальневосточной рыбы на международный уровень
Владивосток, вторник, 23 марта , РИА Vladnews.
В Приморье лабораторные исследования вывели качество дальневосточной рыбы на международный уровень

Внедрённый в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора европейский порядок сертификации системы качества ХАССП поднял конкурентоспособность дальневосточной рыбопродукции на новый уровень.

Так, недавно введённый в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории новый порядок добровольной сертификации систем качества выпускаемой рыбопродукции и нерыбных объектов промысла, основан на принципах системы ХАСПП (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points, в переводе на русский язык означает Анализ Опасностей и Критические Контрольные Точки) – концепции, предусматривающей систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.

Прохождение отечественными предприятиями сертификации в этой системе способствует повышению конкурентоспособности выпускаемой ими рыбопродукции как на внутреннем, так и международном рынках, открывая для отечественной рыбной отрасли возможности выхода на новые рынки сбыта, преодолению технических барьеров в международной торговле.

Преимущество данной системы основано на оценке вероятности возникновения опасностей на любой стадии производства с целью предупреждения, снижения или устранения этих опасностей. Введение ХАССП означает перенос акцента с обширной проверки готовой продукции на профилактический контроль за опасностями на всех этапах жизненного цикла пищевой продукции.

Это особенно значимо в преддверии планируемого вступления нашей страны во Всемирную Торговую Организацию, так как система ХАССП на сегодняшний день признана во всем мире, как наиболее эффективная система обеспечения безопасности пищевых продуктов. В странах Европейского Союза, США и Канаде внедрение и применение методов, основанных на этой системе контроля, в пищевой промышленности является обязательным.
В настоящее время, ФГУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» уполномочена Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии для проведения работ в Дальневосточном федеральном округе по сертификации систем качества, основанных на принципах ХАССП в области производства, транспортирования, хранения и реализации рыбной продукции и водных видов промысла.
Источник: пресс-служба Россельхознадзора
comments powered by Disqus
Похожие новости
Паромы во Владивостоке вновь ходят по графику
12:11, 23 марта 2010 Паромы во Владивостоке вновь ходят по графику

Управление транспорта администрации города сообщает о возобновлении с 21 марта 2010 года движения пассажирских паромов на о. Русский

Сегодня часть Владивостока останется без света и воды (АДРЕСА)
11:57, 23 марта 2010 Сегодня часть Владивостока останется без света и воды (АДРЕСА)

В связи с ремонтными работами в части домов краевого центра будут производится отключения электричества и холодного водоснабжения

Приморье готовится к пожароопасному сезону
11:45, 23 марта 2010 Приморье готовится к пожароопасному сезону

В 2010 году на тушение пожаров в Приморье из федерального бюджета поступит более 51 миллиона рублей

Жителей коттеджей в Уссурийске начнут отключать от  электроснабжения
11:33, 23 марта 2010 Жителей коттеджей в Уссурийске начнут отключать от электроснабжения

В списке должников около 700 владельцев коттеджных построек

«Паллада» в «сердце» Сингапура
11:11, 23 марта 2010 «Паллада» в «сердце» Сингапура

Более 2 500 человек посетило учебное парусное судно

Оперативная информация из аэропорта
11:07, 23 марта 2010 Оперативная информация из аэропорта

Задерживается прибытие двух авиарейсов

23 марта. Что скрывает дата...
10:00, 23 марта 2010 23 марта. Что скрывает дата...

Какие события таит в себе сегодняшний день