Неприхотливая Полина

Практически у любого владивостокского дачника салат-самосейка - чуть ли не первая зелень, вылезающая из почвы, как только грядки оттают. Однако многие читатели "В" интересуются и современными, "продвинутыми" сортами этой популярной зеленной культуры.

Салат, заметим, бывает разным - листовым, полукочанным, кочанным. Раньше мы были знакомы только с листовым. Кстати, он - более нежный, зато полукочанный и кочанный лучше выносят перевозку и хранение.

Сейчас в местных специализированных магазинах имеются в продаже семена десятков сортов салата. На какие обратить внимание?

- Мне кажется, хорошо бы посеять на даче два-три разных сорта, - советует продавец-консультант Галина Ронженко, - например, Дубачек, Азарт и Полина. Отличный сорт листового салата Дубачек - раннеспелый, он быстро созревает, а потом урожай можно убирать в течение всей вегетации, поскольку при срезке листьев розетка отрастает заново. Она у этого растения средняя, диаметром 30 сантиметров. Листья светло-зеленые, очень красивые, похожи на дубовые. К слову, сорт устойчив к цветушности.

Полукочанный сорт Азарт нейтрален к длине дня. Сеять можно и весной, и ближе к осени - для хранения. Азарт имеет розетку крупных зеленых листьев веерообразной формы. Зрелое растение весит 270-300 граммов. Этот сорт, как утверждают селекционеры, устойчив и к цветушности, и к гнилям, и к перепаду температур.

Среди новых кочанных сортов выделяется Полина, и прежде всего тем, что этот салат устойчив к пониженной освещенности и краевому ожогу листьев. Это значит, что округлые вкусные кочанчики вызреют как при пасмурном лете, так и при засухе.

Автор: Светлана ЖУКОВА, Тамара КАЛИБЕРОВА, Василий ФЕДОРЧЕНКО (фото), "Владивосток"