Новости какого из местных ТВ каналов вы смотрите?

Электронные версии
Покупай приморское

Крепкий кедровый орешек

“Арахис в сахаре” или “арахис в какао-порошке” - давно известные и популярные конфеты. А не так давно “Приморский кондитер” стал выпускать подобную продукцию с кедровым орехом. Вкусно! Но если вы не любите сладости, то можете в тех же торговых точках купить обычный лущеный кедровый орех в пакетиках. Казалось бы, что тут удивительного? Богатый урожай на шишки в нашей тайге бывает довольно часто, и охотников отправиться за ними в лес тоже хватает. Но вот в том-то и фокус, что кедровый орех из Приморья идет куда угодно, только не для нужд собственного производства. Орешки, которые предлагают нам местные кондитеры, закуплены в Сибири.

“Арахис в сахаре” или “арахис в какао-порошке” - давно известные и популярные конфеты. А не так давно “Приморский кондитер” стал выпускать подобную продукцию с кедровым орехом. Вкусно! Но если вы не любите сладости, то можете в тех же торговых точках купить обычный лущеный кедровый орех в пакетиках. Казалось бы, что тут удивительного? Богатый урожай на шишки в нашей тайге бывает довольно часто, и охотников отправиться за ними в лес тоже хватает. Но вот в том-то и фокус, что кедровый орех из Приморья идет куда угодно, только не для нужд собственного производства. Орешки, которые предлагают нам местные кондитеры, закуплены в Сибири.

Заместитель генерального директора по качеству ОАО “Приморский кондитер” Александра Кобызева рассказала:

- Понятно, что со своими, приморскими поставщиками работать было бы лучше, но у нас, к сожалению, кедровый орех никто не обрушивает. А покупать неочищенный для такого производства, как наше, нет смысла. Один предприниматель из Сибирцево приезжал к нам, обещал, что займется этим делом, да так больше и не появился. У нас трудно начать новое дело... Кедровый орех может достаточно широко использоваться в производстве кондитерских изделий, поэтому мы, честно говоря, рассчитывали на приморского предпринимателя.

- Александра Федоровна, а другое природное сырье, которым богато Приморье,  вы используете?

- В производство идет мед, сок лимонника. Для выпуска мармелада - агар-агар, который готовится из морской водоросли ламинарии в Раздольном. Мы не делаем мармелад на желатине, как другие производители. Но если говорить о дикоросах, то больше нечего и назвать...

Интересно, что сибиряки приезжают и в Приморье закупать кедровый орех, который потом возвращается сюда готовой к использованию продукцией. Цена у нее уже совсем не та, что у необработанного сырья... В этом наши соседи оказались явно шустрее и предприимчивее.

P.S. Мы пытались найти в крае производителей кедрового масла, но из этого тоже ничего не получилось. Может быть, просто не знаем нужных адресов? Обращаемся с просьбой к нашим читателям: подскажите такой предпринимательский опыт, если он есть у вас на примете. А мы обязательно расскажем о нем на нашей тематической странице “Покупай приморское”.

Автор : Отдел спецпроектов и отдел фотоинформации, «Владивосток»

В этом номере:
Памяти капитана Анны

Новая рубрика газеты «Имя на карте и в судьбе», премьера которой состоялась 14 октября с. г. материалом «Где пропишется женщина-легенда?», вызвала большой отклик у наших читателей. В редакции не смолкают звонки, приходят письма – радует, что горожане так заинтересованно откликнулись на идею коллектива ОАО «Дальневосточное морское пароходство» назвать одну из улиц Владивостока именем первой в мире женщины-капитана Анны Ивановны Щетининой.

Они родились в красный день дальневосточного календаря

Вчера в кинотеатре «Океан» краевого центра собрались горожане, отмечающие свой день рождения 20 октября – в один день с Приморским краем. Были среди них и ровесники Приморья, родившиеся непосредственно 20 октября 1938 года. А ведь именно в этот день был подписан Указ Президиума Верховного Совета СССР о разделении Дальневосточного края на Приморский и Хабаровский.

Путепровод. Последние метры

Полторы недели осталось до ввода в эксплуатацию в столице Приморья второй очереди новой автомагистрали Некрасовского путепровода. Ее пуска с нетерпением ожидают не только жители Владивостока, но и края.

Директору кожкомбината шьют дело

На этот раз прокуратура города Уссурийска добралась до гендиректора ООО «Прико» (бывший кожкомбинат) Анатолия Борецкого.

Новые времена - новые номера

С 13 октября ОАО «Дальсвязь» начало переключать абонентов АТС-23 на номера, начинающиеся с 63-64, а кроме того, предоставлять доступ к телефонной сети абонентам, проживающим в районе бухты Тихой, 71-го микрорайона, улиц Спортивной, Борисенко, Фадеева. Причина перемен - ввод в эксплуатацию телефонной станции EWSD производства Siemens с емкостью 13268 номеров. Новая станция заменит декадно-шаговую АТС-23 (ДШ-54А) монтированной емкостью 10200 номеров, эксплуатирующуюся с 1964 года.

Последние номера