Где вы отдохнули этим летом?

Электронные версии
Новости, события

Пора идти за грибами

Настал звездный час владивостокских грибников: на этой неделе они возвращаются домой с корзинами и ведрами, доверху наполненными подберезовиками.

Настал звездный час владивостокских грибников: на этой неделе они возвращаются домой с корзинами и ведрами, доверху наполненными подберезовиками.

Самое интересное, что если в июле - начале августа за грибами нужно было ехать подальше от краевого центра - в окрестности Уссурийска, в Октябрьский район, то сейчас подберезовики повырастали буквально в черте города: их полно на Седанке и Океанской.

Крупнейший на Дальнем Востоке специалист по грибам Евгения Булах из Биолого-почвенного института ДВО РАН сказала корреспонденту «В», что ничего удивительного в большом осеннем урожае нет. Вообще-то подберезовики растут с мая по октябрь. Летом их собирали в Приморье немало, но меньше, чем могло быть при идеальной для них погоде. Они влаголюбивы, поэтому урожай бывает особенно большим, если лето теплое и влажное. Нынче лето выдалось слишком жарким. А вот последняя декада сентября оказалась наиболее подходящей для «второй волны» подберезовиков.

Грех не воспользоваться таким подарком природы. Евгения Мироновна говорит, что подберезовик - ближайший родственник белого гриба - один из самых вкусных трубчатых грибов. Его можно использовать в пищу и в свежем, и в маринованном, и в сушеном виде. Учтите, что при высушивании подберезовик чернеет. Это нормально, потому что он так же, как осиновик, относится к черным грибам.

Автор : Светлана ЖУКОВА, «Владивосток»

В этом номере:
Неужели нам врут?

- Здравствуйте, меня зовут Алла Константиновна, живу я в небольшом доме № 6, что на улице Фирсова. Много лет - уже десятки - в нашем доме течет крыша, как дождь, так мы с тазиками бегаем, тряпки выжимаем каждые пять минут. Наконец пообещали нам провести ремонт в конце июля текущего года. Но вот уже сентябрь на исходе, а ремонта мы так и не дождались.

Тигры в городе

В воскресенье в краевом центре пройдет один из самых красочных и экзотических праздников - День тигра. Нигде в России так широко и масштабно он не отмечается, как в Приморье.

Пора идти за грибами

Настал звездный час владивостокских грибников: на этой неделе они возвращаются домой с корзинами и ведрами, доверху наполненными подберезовиками.

Пора идти за грибами

Настал звездный час владивостокских грибников: на этой неделе они возвращаются домой с корзинами и ведрами, доверху наполненными подберезовиками.

Музыка для души

«Оркестр гремит басами, трубач выдувает медь…» - памятные строки из популярной песни воплотятся на наших с вами глазах во Владивостоке в следующую пятницу, 1 октября. В этот день, который, к слову, является Международным днем музыки, в 16 часов газета «Владивосток» вместе с оркестром штаба Тихоокеанского флота подарят жителям краевого центра открытый концерт хорошей музыки.

Последние номера