Новости какого из местных ТВ каналов вы смотрите?

Электронные версии
Мегаполис

Домашние калачи из русской печи

Наверное, самый вкусный хлеб в Приморье пекут в селе Валентин. В этом репортеры газеты «Владивосток» убедились сами, когда не только в самой пекарне отведали хрустящую корочку свежеиспеченной душистой буханки, но и попробовали накануне за обедом белый хлеб суточной давности. Он был ароматный и ноздреватый, будто его вынули недавно из печи и лишь дали остыть.

Наверное, самый вкусный хлеб в Приморье пекут в селе Валентин. В этом репортеры газеты «Владивосток» убедились сами, когда не только в самой пекарне отведали хрустящую корочку свежеиспеченной душистой буханки, но и попробовали накануне за обедом белый хлеб суточной давности. Он был ароматный и ноздреватый, будто его вынули недавно из печи и лишь дали остыть.

Хозяйка пекарни Алла Казаринова поделилась секретом: все делается вручную, печь русская - «карусель», выпущенная еще в шестидесятых годах прошлого века, а главное – пекари Надежда Спиридонова и Людмила Донская вкладывают душу в каждый замес. Здесь могут производить до 3 тонн продукции в смену. Бывает, что в непогоду, когда снегом заметает всю округу, и больше делают. Без хлеба люди еще ни разу не оставались. Помимо традиционных черного и белого хлеба выпекают всевозможные батоны и калачи. Особым спросом у местного населения пользуются булочки с джемом, изюмом и другой сладкой начинкой, а также различные посыпушки и крендельки. А на заказ и пироги с расстегаями делают.

Небольшое предприятие имеет также небольшой кондитерский цех и участок по выпуску безалкогольных напитков.

Автор : Николай КУТЕНКИХ, Василий ФЕДОРЧЕНКО (фото), "Владивосток"

В этом номере:
Вода на потоке

На поток поставлена в этом году добыча природной питьевой воды «Лазовская заповедная» вблизи села Черноручье. Свое название она получила от того, что источник находится в экологически чистом месте на границе Лазовского заповедника.

Американцы на главной базе ТОФ

В начале июля главную базу Тихоокеанского флота посетят два корабля военно-морских сил США.

Потянуло на сладкое…

В крае подведены итоги конкурса «Лучший товар Приморья», проходившего в рамках конкурса «100 лучших товаров России». Из 47 участников предварительный этап прошли лишь 27 – в основном продовольственные предприятия из Владивостока, Уссурийска и Большого Камня.

«Канон» стажирует русских девушек

Сертификаты об успешном окончании годичной стажировки в Японии получила 19 июня группа владивостокских девушек. Церемония проходила в конференц-зале ОАО «ДВМП», это потому, что приморское отделение Общества российско-японской дружбы возглавляет генеральный директор Дальневосточного морского пароходства Александр Луговец.

Пляжный субботник

В прошедшую субботу в 10 часов утра на один из пляжей Владивостока вышло около полутора десятков человек, но отнюдь не для купания, а чтобы привести прибрежную территорию в порядок.

Последние номера