Вдохновляет ли вас весна на творчество, дает энергию, силы и новые идеи?

Электронные версии
Мегаполис

Не салат, а капуста

Скоро можно будет сажать в грунт пекинскую капусту. Эта культура в последние годы стала очень популярной, например, у владивостокских дачников.
Скоро можно будет сажать в грунт пекинскую капусту. Эта культура в последние годы стала очень популярной, например, у владивостокских дачников.

Пекинская по сравнению с другими видами капусты – белокочанной, савойской, брюссельской - развивается очень быстро. Пекинская капуста - холодостойкое и светолюбивое растение. Семена прорастают при температуре 3-4 градуса. Хорошие предшественники для нее – огурцы, помидоры, лук, а наиболее пригодные почвы - средние суглинки, обеспеченные основными элементами питания. Органические удобрения используют под предшествующую культуру, минеральные - после предшественника.

Эта капуста - однолетнее растение с вегетационным периодом всего 48-55 дней. Известны листовые, полукочанные с открытой вершиной и типично кочанные формы.

Часто пекинскую капусту называют салатной за сочность светло-зеленых листьев и их замечательный вкус. Она содержит углеводы, пектиновые, азотистые вещества, но особенно богата витаминами, причем витамина С в ней вдвое больше, чем в листовом салате!

Пекинскую капусту выращивают в открытом и защищенном грунте. Посев в открытый грунт проводят в два-три срока. Первый раз - очень рано, как только оттает почва, затем через 15 дней. При посеве ранней весной растения лучше развиваются, а при летнем преждевременно дают цветочный стебель, не образуя нормальных кочанов и даже крупной розетки листьев.

Сеют ленточным способом с расстоянием между рядами 20 см или рядовым способом с междурядьями 45-60 см и между растениями в рядке 10-20 см. Семена высевают на глубину 0,5-1 см. Но большинство дачников приспособились высаживать 25-30-дневную рассаду, которую выращивают в торфяных горшочках.

Чтобы избежать раннего стрелкования растений, рассаду выращивают при температуре 15-18 градусов, в ночное время температура не должна быть ниже 12 градусов.

Высаживают рассаду по схеме 40-50х25-30 см. Почва должна быть рыхлой и умеренно влажной. Растения не окучивают. Через 12-15 дней после посадки их можно подкормить мочевиной (3 г на 1 л воды).

Автор : Светлана ЖУКОВА, «Владивосток»

comments powered by Disqus
В этом номере:
Выходи, помашем метлой!

Завтра, 20 апреля, во Владивостоке состоится второй общегородской субботник, в ходе которого все желающие владивостокцы смогут помочь коммунальным службам города в очистке и украшении своих дворов.

ФСС против единого социального налога

В приморском отделении Российского фонда социального страхования впервые прошла пресс-конференция, посвященная 10-летию образования регионального отделения фонда.

Студенты умеют делать газеты

В среду, 17 апреля, во Владивостоке прошло награждение лучших студенческих газет года, победителей конкурса “Студенческая пресса”.

«Дембельский аккорд» краевых депутатов

Вчера состоялось очередное заседание законодательного собрания (ЗС) Приморского края. В течение первых полутора часов работы депутаты приняли сразу в двух чтениях два наиболее оспариваемых из предложенных администрацией Дарькина законопроектов.

Судьи - «в законе»

Главный федеральный инспектор по Приморью Сергей Шерстюк вручил удостоверения пожизненных судей за подписью президента России четырем арсеньевским судьям.

Последние номера